En väldigt lätt, enkel och god sallad

Detta behövs

• 1 stor Zucchini
• 2 stora morötter
• 1-1½ tsk Vittvins vinäger
• 2 msk Olivolja
• Lite Solrosfrön
• Salt & Peppar

Gör såhär:

1. Tvätta zucchinin och skala morötterna
2. Skär/hyvla på mandolin till strimlor
3. Blanda med vinäger, olja, salt & peppar
4. Rosta lite solrosfrön antingen för att blanda i eller att toppa med på tallriken
5. Smaka av tillsätt mer vinäger, olja, salt eller peppar om det behövs!