Rödvinskokt lök
Detta behöv för 4 personer:
- 1-2 lökar (går att använda vilken löksort som helst)
- ½ dl Balsamico (Balsamvinäger)
- 0.75 dl rödvin
- 2-3 tsk socker
- 1 msk smör
Gör såhär:
- Skala och skär löken till ringar
- Lägg i en kastrull tillsammans med allt det andra
- Låt de koka tills vätskan kokat bort
Serveras som tillbehör till Fisk, Kött & Kyckling